Запеченная тыква в сахаре с имбирем и ванилью — это настоящий взрыв вкусов. Имбирь придает блюду легкую остроту, а ванильный аромат делает его нежным и аппетитным. Этот рецепт подходит как для десерта, так и в качестве праздничного угощения. Кроме того, тыква содержит бета-каротин, который помогает поддерживать здоровье кожи и зрения.
Ингредиенты
- средняя тыква 1 шт.
- коричневого сахара (желательно, можно обыкновенного) 4 ст. ложки
- молотого имбиря 1 ч. ложка
- ванильного экстракта (тёртого) 1 ч. ложка
- растительного масла 2 ст. ложки
На порцию
Калории: 120 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 22 г
Шаги
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
- Тыкву разрежьте на 4 части и удалите семена и мякоть.
- Нарежьте тыкву на равные кусочки.
- В отдельной миске смешайте коричневый сахар, молотый имбирь и ванильный экстракт.
- Положите кусочки тыквы на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Полейте тыкву растительным маслом и посыпьте смесью сахара, имбиря и ванили.
- Поставьте противень с тыквой в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, или пока тыква не станет мягкой и слегка подрумянится.
- Готовую запеченную тыкву подавайте теплой.
Лайфхак:
Чтобы приготовленная тыква была еще более ароматной и сочной, перед запеканием можно добавить немного меда или сок лимона.
