Заливной яблочный пирог — это всегда хорошее настроение! В детстве, когда аромат пирога разносился по всему дому, это был знак, что пора собираться за столом. Бабушка ставила на стол чашки с ароматным чаем, а мы все садились вокруг, готовые насладиться этим чудом кулинарии.
Хочу поделиться с вами рецептом яблочного пирога. Готовится быстро и просто, а результат всегда восхищает! Этот нежный и ароматный десерт завоевал сердца многих любителей сладкого по всему миру. И не зря! Заливной яблочный пирог — это не только восхитительный вкус, но и огромная польза для организма.
Вкус
Этот яблочный пирог восхищает своим богатым и гармоничным вкусом, который запоминается надолго. Мягкое и воздушное тесто, приготовленное на основе сметаны, яиц и муки, служит идеальной основой для сочных яблок.
Когда пирог выпекается в духовке, аромат свежих фруктов наполняет пространство, создавая атмосферу уюта и радости. Орехи добавят свою неповторимую «изюминку» к этому шедевру!
Заливной яблочный пирог — его польза
Заливной яблочный пирог — это не только вкусное, но и практичное блюдо, которое может стать отличным выбором для завтрака, обеда или ужина. Вот несколько причин, почему стоит попробовать этот десерт:
- Простота приготовления. Для того чтобы приготовить заливной яблочный пирог, не нужно быть профессиональным кулинаром. Даже если вы только начинаете осваивать азы выпечки, этот рецепт не вызовет у вас затруднений.
- Разнообразие ингредиентов. Вы можете экспериментировать с разными видами яблок и добавками, чтобы каждый раз получать новый вкус. Попробуйте добавить в начинку орехи, изюм, корицу или ванильный сахар — это придаст пирогу новые оттенки вкуса.
- Питательность и польза. Яблоки — это источник витаминов, минералов и клетчатки, которые необходимы для здоровья. Заливной пирог с яблоками может стать отличным способом получить эти полезные вещества.
- Универсальность. Заливной яблочный пирог может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к другим десертам. Его можно подавать с мороженым, взбитыми сливками или фруктовым соусом.
- Настроение. Аромат свежих яблок, наполняющий пространство во время приготовления пирога, создаёт атмосферу уюта и радости. А первый укус открывает новые грани вкуса, позволяя насладиться каждым моментом.
- Баланс вкусов. Сладость теста гармонично сочетается с кислинкой яблок, создавая неповторимый вкус. Это сочетание делает эту сладость настоящим шедевром кулинарного искусства.
- Тонкие нотки специй. В пироге можно почувствовать тонкие нотки специй, таких как корица или ваниль, которые придают ему особый шарм и изысканность.
Таким образом, этот пирог — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь богатым и гармоничным вкусом этого десерта!
- Яблоки 5 шт.
- Грецкие орехи 50 г.
- Яйца 2 шт.
- Сахар 180-200 г.
- Ванилин 1 г.
- Сметана 200 г.
- Мука 130 г.
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- В миске взбейте яйца с сахаром до полного растворения. Добавьте сметану, ванилин и щепотку соли, тщательно перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем, затем просейте эту смесь в яичную массу и замесите однородное тесто.
- Очистите яблоки от семян и нарежьте их маленькими кубиками. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и выложите на дно две трети теста, равномерно распределив его по поверхности. Выложите на тесто слой нарезанных яблок. Измельчите грецкие орехи до крупной крошки и посыпьте ими яблочный слой. Залейте яблоки оставшимся тестом.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 35-40 минут. После готовности посыпьте пирог сахарной пудрой. Грецкие орехи придадут выпечке с яблоками новые интересные вкусовые оттенки.
Вам понравился рецепт? Поделитесь рецептом с друзьями в соц.сетях!
Буду рад любому Вашему отзыву!
