Авокадо и лосось – это идеальное сочетание вкуса и питательности. Этот рецепт стал настоящим хитом среди любителей здорового питания. Тосты с авокадо и лососем являются идеальным выбором для завтрака или легкого обеда.
Ингредиенты
- хлеб 2 ломтика
- спелого авокадо ½ шт.
- свежего лосося 50 г.
- лимон (сок) ½ шт.
- Соль и перец ⅛ по вкусу
- Свежий укроп,шпинат или кинза ⅛ для украшения
На порцию
Калории: 250 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 25 г
Шаги
- Обжарьте ломтики хлеба на среднем огне до золотистого цвета.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и с помощью ложки извлеките мякоть. Разомните авокадо вилкой.
- Натрите лимоном мякоть авокадо, чтобы она не потемнела.
- Нарежьте свежий лосось на тонкие ломтики.
- На каждый ломтик хлеба нанесите равномерный слой размятого авокадо.
- Положите ломтики лосося поверх авокадо.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Полейте тосты соком лимона.
- Украсьте свежим укропом или кинзой.
- Приятного аппетита!
Лайфхак:
Чтобы сделать тосты более ароматными и пикантными, попробуйте добавить немного мелко нарезанного красного лука или маринованных огурчиков. Это придаст блюду дополнительный вкусовой акцент.
Для придания дополнительного вкуса и аромата можно добавить немного свежего базилика или мяты.