Тефтели из куриного фарша

Диетические тефтели из куриного фарша это очень простой и вкусный рецепт, который станет настоящей находкой на пути Вашего правильного питания.

Основные правила:

1. Нежирный куриный фарш: Выбирайте нежирный куриный фарш с меньшим содержанием жира, чтобы снизить общее потребление калорий, сохраняя при этом полезные свойства белка.
2. Добавляйте овощи: Смешайте мелко нарезанные овощи, такие как морковь, болгарский перец, кабачки или цуккини, с куриным фаршем, чтобы добавить объем, клетчатку и питательные вещества без существенного увеличения калорийности.
3. Используйте ароматные травы и специи: Приправьте куриный фарш различными травами и приправами, такими как чеснок, паприка, тмин и петрушка, чтобы улучшить вкус, не полагаясь на высококалорийные соусы или приправы.
4. Готовьте с минимальным количеством масла: Используйте такие способы приготовления, как запекание, приготовление на гриле или приготовление на пару, с минимальным количеством масла, чтобы блюдо получилось легким и уменьшило количество ненужных калорий из-за добавления жиров. В качестве альтернативы вы можете использовать посуду с антипригарным покрытием или кулинарный спрей для более здорового приготовления.

• Кабачок трём на тёрке. Смешиваем фарш с кабачком, солим и перчим. Добавляем яйцо и ещё раз перемешиваем. Лепим тефтели и выкладываем в сковороду. Добавляем немного воды и тушим около 25 минут!

Полезный лайфхак: Для уменьшения количества жира в блюде, можно добавить небольшое количество кефира в массу перед формованием тефтелей. Напишите отзыв в комментариях ниже и делитесь рецептом с друзьями в соц.сетях! Приятного аппетита! Вам понравился рецепт? Оцените его в рейтинге звёздочками!