Пирог с яйцом и луком — это настоящая кулинарная находка для тех, кто любит простые, но вкусные блюда. Этот пирог идеально сочетает нежность яиц и свежесть зеленого лука, создавая неповторимый аромат и текстуру. Готовить его легко, а результат всегда радует.
Вкус
Пирог с яйцом и зелёным луком — это настоящая кулинарная находка для любителей простых, но вкусных блюд. Этот пирог идеально сочетает нежность яиц и свежесть зеленого лука, создавая неповторимый аромат и текстуру.
- Нежное Тесто: Тесто для этого пирога может быть приготовлено на кефире или сметане, что делает его нежным и воздушным.
- Ароматная Начинка: Зеленый лук добавляет пирогу сочность и восхитительный аромат, а яйца обеспечивают необходимую питательность.
- Универсальный Вкус: Пирог подходит как для завтрака, так и для легкого ужина или перекуса.
Польза этого пирога
Пирог с яйцом и зелёным луком не только вкусен, но и полезен. В нем содержится ряд питательных веществ, которые необходимы для здоровья.
- Белки. Яйца — отличный источник белка, который необходим для роста и восстановления тканей.
- Витамины и Минералы. Зеленый лук богат витаминами и минералами, такими как витамин К, фолиевая кислота и калий.
- Низкая Калорийность. Калорийность пирога относительно низкая — примерно 160 ккал на 100 грамм, что делает его подходящим для тех, кто следит за фигурой.
С чем сочетается пирог с яйцом и луком
Пирог с яйцом и зелёным луком универсален и может быть подан с различными напитками и блюдами.
- Чай или Кофе. Идеально сочетается с горячим чаем или кофе, создавая уютную атмосферу для семейного чаепития.
- Салаты: Может быть подан вместе с легкими салатами, такими как овощной или греческий салат.
- Супы: Отлично дополняет легкие супы, такие как куриный или овощной бульон.
Где и Как пирог стал популярным
Пирог с яйцом и зелёным луком имеет давнюю историю и является популярным блюдом во многих странах.
- Русская Традиция: В России пироги с различными начинками, включая яйца и лук, готовятся уже несколько веков. Это блюдо часто подавалось на семейных обедах и праздниках.
- Летние Пироги: Летом, когда зеленый лук особенно свеж и ароматен, этот пирог становится особенно популярным. Он идеален для летних пикников и семейных встреч.
- Весенние Праздники: Этот пирог идеален для весенних праздников, таких как Пасха или День труда.
Итог
Пирог с яйцом и зелёным луком — это простое, вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить и которое понравится всем членам вашей семьи. Готовьте его с любовью, и он обязательно станет одним из ваших любимых рецептов. Сочетайте его с чаем, салатами или супами, и вы получите полноценный и вкусный прием пищи. Этот пирог идеален для тех, кто хочет сытно поесть, но избегает жирных продуктов. Легкая и нежная текстура, восхитительный аромат и полезные ингредиенты делают его незаменимым в вашем кулинарном арсенале.
ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ
Подготовьте свежие продукты. Яйца предварительно отварите.
Варёные яйца «в крутую», нарежьте мелкими кубиками, а лучше натрите на крупной тёрке.
Нарежьте зелёный лук, добавьте к яйцам, посолите и перемешайте. Начинка готова!
В тёплый кефир добавьте яйцо, соль, соду, муку и перемешиваем. Должшно получиться жидковатое тесто.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и обсыпьте мукой или манной крупой, чтобы тесто не прилипло. Заливаем немного больше половины теста, ровным слоем засыпаем начинку. Сверху аккуратно заливаем остальное тесто. По желанию посыпьте кунжутом.
Ставим форму в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 50 минут. Готовность проверьте при помощи деревянной шпажки или спичкой. Готовый пирог нарежьте и подавайте с молоком, сладким чаем или кофе.
Вам понравился рецепт? Поделитесь рецептом с друзьями в соц.сетях!
Буду рад любому Вашему отзыву!
