Печенье с корицей не только вкусное, но и полезное для организма! Корица — это одна из самых прекрасных специй, которая не только придает печенью уникальный аромат, но и обладает полезными свойствами. Она помогает улучшить пищеварение и снизить уровень сахара в крови.
Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничной муки 350 г.
- соды 1 ч. ложка
- корицы молотой 1.5 ч. ложка
- сливочного масла (размягченного, тёплого) 150 г.
- сахара 200 г.
- соли ¼ ч. ложка
- большое яйцо 1 шт.
- лимонная цедра (измельчённая) 3 ч. ложки по желанию
- сахарная пудра для украшения
На порцию
Калории: 200 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 25 г
Шаги
- В большой миске смешайте размягченное сливочное масло и сахар до получения гладкой текстуры. Добавьте яйцо и взбейте до однородности
- Постепенно добавляйте пшеничную муку, корицу, соду, соль и цедру для запаха и вкуса (по желанию) в миску с маслом и сахаром, тщательно перемешивая до образования однородного теста.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Раскатайте тес то в пласт толщиной 0,5 см. С помощью формочки сделайте сердечки или другие фигурки. Если уж нет формочек — можете нарезать пласт ромбиками или сформируйте кружки перевёрнутым стаканом.
- Выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и запекайте в течение 10-12 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.
- Остудите печенье на решетке перед подачей и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Рекомендация для кулинаров:
Приготовьте печенье заранее и храните его в герметичной упаковке, чтобы сохранить свежесть и хрустящую текстуру. Также, вы можете добавить изюм или орехи для дополнительного вкуса и текстуры.
Пишите отзывы в комментариях ниже и делитесь рецептом с друзьями в соц.сетях! Приятного аппетита!
Какой рейтинг Вы поставите этому блюду?!
