Любимые пончики — это настоящее вкусовое путешествие! А еще, представь себе, какой аромат! Когда они только что выпекаются, запах пряной корицы или свежей ванили просто захватывает дух. Это настоящий ароматный праздник! А еще, самое классное в пончиках — это то, что их можно есть в любое время дня. Утренний завтрак, перекус в середине дня или сладкое угощение вечером — пончики всегда поднимут настроение и добавят уют.
Пончики являются популярным выбором для завтрака или перекуса. Они обладают неповторимым вкусом и ароматом, который невозможно описать словами. Кроме того, они содержат много сахара и жиров, что делает их очень калорийными. Однако, несмотря на это, пончики остаются одним из самых популярных лакомств во всем мире.
Некоторые люди предпочитают есть пончики с чаем или кофе, а другие — с молоком или горячим шоколадом. В любом случае, пончики являются отличным способом поднять настроение и получить удовольствие от еды. Так что, не будем сидеть на месте, а отправимся наслаждаться этими волшебными лакомствами!
- мука 2.5-3 стакакна
- кефир 250 г
- яйцо 1 шт
- сахар 5 ст. ложек
- сода ½ ч. ложки
- соль 1 щепотка
- растительное масло 3 ст. ложки
- растительное масло ⅛ для жарки
- сахарная пудра ⅛ для присыпки
- Кефир, яйцо, сахар и соль перемешиваем в глубокой чашке, добавляем соду, растительное масло и ещё раз тщательно перемешиваем.
- Просеянную муку добавляем в приготовленную массу и замешиваем тесто. Оно должно получиться гладким, однородным и не прилипать к рукам.
- Тесто раскатываем толщиной 1см. Чашечкой или кружкой вырезаем круги, а рюмкой вырезаем в центре каждого круга отверстия. Оставшиеся кусочки теста собираем вместе для повторного использования.
- В разогретую сковороду наливаем растительное масло для обжарки пончиков, выкладываем туда приготовленные «колечки» и обжариваем на среднем огне до готовности с двух сторон.
- Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Совет:
Если нет сахарной пудры — мёд, варенье, сладкие йогурты, сгущённое молоко в Вашем полном распоряжении. Импровизируйте и наслаждайтесь вкусом любимых пончиков!