Куриные стрипсы с сыром — это отличный вариант для тех, кто любит сочные и ароматные блюда. Это блюдо может стать отличной закуской для вечеринки или основным блюдом для ужина.
Ингредиенты
Порции: –+
- 2 куриных грудки 400-500 г.
- натёртого твердого сыра (например, чеддер) 120 г.
- яйца 2 шт.
- панировочных сухарей 100 г.
- соевый соус 1 ч. ложка
- масло для жарки
- соль и перец по вкусу
На порцию
Калории: 300 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 10 г
Шаги
- Нарежьте куриную грудку на полоски шириной примерно 1 см.
- В отдельной миске взбейте яйца с солью, соевым соусом и перцем.
- Обмакните каждую полоску курицы в яичную смесь, затем обваляйте в панировочных сухарях, чтобы равномерно покрыть.
- Разогрейте небольшое количество масла на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте куриные стрипсы по несколько минут с каждой стороны до золотистой корочки и полного прожаривания.
- Готовые стрипсы посыпьте натёртым сыром, накройте крышкой на 7-10 минут, что бы расплавился сыр. Не забудьте отключить газ под сковородой.
Полезный лайфхак:
Если вы хотите, чтобы сыр растопился быстрее, вы можете добавить немного воды на сковороду и закрыть крышкой на несколько минут.
Вы можете добавить различные специи или травы в панировочные сухари, чтобы придать куриным стрипсам дополнительный вкус.
Пишите отзывы в комментариях ниже и делитесь рецептом с друзьями в соц.сетях! Приятного аппетита!
