Куриные шашлычки с перцем — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить в духовке. Оно идеально подходит для вечеринок на открытом воздухе или семейных посиделок. Шашлычки получаются сочными, а аромат перца добавляет им особый
Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе 500 г
- болгарский перец (для приятного вида — разных цветов) 4 шт
- лук красный (если нет красного — любой) 1 шт
- оливковое (растительное) масло 3-4 ст. ложки
- соль и перец ⅛ по вкусу
На порцию
Калории: 250 ккал
Белки: 30 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 5 г
Шаги
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Нарежьте куриное филе на кусочки примерно 3×3 см.
- Перец и лук нарежьте крупными кусочками.
- Нанизывайте на шпажки чередующимися кусочками курицы, перца и лука.
- Посолите и поперчите по вкусу. Разложите шашлычки на противне, смазанном оливковым маслом.
- Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте около 20 минут или до готовности куриного филе.
- Периодически переворачивайте шашлычки, чтобы они равномерно прожарились.
Полезный лайфхак:
Чтобы шашлычки получились еще более сочными, можно предварительно мариновать куриное филе в соусе из оливкового масла, лимонного сока, чеснока и специй на несколько часов или даже на ночь.
Совет:
За 20 минут до приготовления замочите шпажки (если они деревянные) в воде.ё
