Чем заменить майонез — частый вопрос при диете, так как майонез высококалорийный. Однажды хотел сделать салат легче, но не менее вкусным. Так появился соус, который теперь использую в разных блюдах. Предлагаю вашему вниманию один из рецептов такого соуса!
Чем ещё можно заменить майонез
Майонез – популярная приправа, но имеет много заменителей. История майонеза уходит корнями во Францию. Постепенно он завоевал мировую кухню. Однако жирность и калорийность — его минусы. Предлагаем рассмотреть альтернативы майонезу. Они более полезны для здоровья.
Греческий йогурт — одна из лучших замен майонеза. Он богат белком и содержит немного жиров. Йогурт придает блюдам нежную кислинку. Идеален для салатов, соусов и заправок. Хумус — еще одна здоровая замена. Это паста из нута со специями. Хумус насыщен белками и клетчаткой. Подходит для сэндвичей и овощных блюд.
Авокадо – полезная альтернатива майонезу. Добавляет блюдам кремовую текстуру и полезные жиры. Пюре из авокадо отлично сочетается с лаймом и чесноком. Тахини – сезамовая паста, богата кальцием. Её ореховый вкус универсален в кулинарии.
Для здоровой жизни выбирайте полезные альтернативы майонезу. Теперь знаем, как сделать еду вкусной и полезной. Введение разнообразия в питание — ключ к благополучию. Не бойтесь экспериментировать с новыми вкусами! Надеюсь, эти советы помогут в кулинарии.
Помните, что здоровое питание – это не ограничение. Это новые возможности для гастрономических открытий. Делайте каждый прием пищи шагом к лучшей версии себя. Ваши вкусовые рецепторы скажут спасибо!
Польза
Кремовый соус со сметаной и горчицей — отличная альтернатива майонезу. В нем меньше калорий, что полезно для фигуры. Сметана в соусе содержит кальций, укрепляющий кости. Горчица стимулирует обмен веществ, способствуя похудению. Есть в нем и антиоксиданты для защиты клеток от старения. Оливковое масло богато полезными жирами для сердца.
Лимонный сок добавляет витамин C для иммунитета. Вкусные блюда теперь не только вкусные, но и полезные. Этот соус подходит для множества блюд. Заменяйте майонез на здоровую альтернативу без ущерба для вкуса. Пользуйтесь каждой возможностью сделать еду полезнее. Приготовление занимает всего несколько минут. Берегите здоровье, выбирая лучшее для себя.
- Оливковое масло 3 ст. ложки
- Сметана 7 ст. ложки
- Лимонный сок или яблочный уксус 1 ст. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Соль и перец по вкусу
- В миске смешайте оливковое масло с лимонным соком или уксусом. Добавьте горчицу и хорошо перемешайте до однородности.
- Введите в смесь сметану и тщательно размешайте.
- По вкусу подсолите и поперчите. Перемешайте до получения гладкой консистенции. Приятного аппетита!
Рекомендация:
Сохраните соус в холодильнике, так он сохранит свежесть до 3-х дней.
Вам понравился рецепт? Поделитесь рецептом с друзьями в соц.сетях!
Буду рад любому Вашему отзыву!
